Zomertruffel Spanje klein 1000 gram

Vorige Artikel 10 van 11 Volgende
€ 120,00 (inclusief 9% btw)
Aantal

Algemeen
De truffel is een bolronde paddenstoel die in de nabijheid van wortels van bepaalde boomsoorten groeit. De truffels komen voornamelijk voor in Europa maar ook in China. Voor het opsporen van de ondergrondse zwammen gebruikt men tegenwoordig speciaal getrainde honden, vroeger vaak varkens. De varkens vinden truffel echter ook lekker dus etens hem soms op. Iets wat de truffeljager uiteraard niet kon waarderen :)

Truffel seizoenen
De truffel kent diverse seizoenen. Hij dankt zijn roem vooral aan de zwarte wintertruffel. Die heeft het meeste smaak van allemaal, maar is ook heel beperkt beschikbaar en daardoor extreem duur. Tot wel € 2.000,-/ kilo word voor deze delicatesse gevraagd. De zomertruffel is wat dat betreft een stuk toegangkelijker. Met een subtieler aroma maar ook een veel betaalbaardere prijs.

Beschrijving
De zwarte zomertruffel heeft een donkere schil en binnenkant met een lichte creme bruin kleur en witte dooradering. De smaak is subtieler als die van de herfst of wintertruffel. In augustus is de zomertruffel op zijn piek met de meeste smaak en kleur.

Bewaren en houdbaarheid
Verse truffels zijn in de koelkast 7 á 10 dagen houdbaar. Truffels kunt u het beste in de groentelade van de koelkast bewaren. U kunt de truffels het beste in een apart bakje met een deksel bewaren die niet helemaal luchtdicht afsluit. Het vocht moet namelijk te allen tijde uit de truffel kunnen. Pak ze per stuk elke dag opnieuw in in keukenpapier (chloorvrij) of voeg wat rijst toe.

Smaak en toepassing
Zodra de zwarte truffel wordt bereidt, komt er aroma vrij. De zwarte truffel heeft een lucht die doet denken aan muskus en jeneverbes.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Mushroomsonline.eu

Contact:
sales@mushroomsonline.eu
+31 (0)174-283870

© 2020 Mushrooms online | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Paddenstoelen houden ook van Cookies Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.